Melysyddion

Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae Stevia, E960, Rebaudioside A, Cas no.58543-16-1, yn felysydd naturiol ac yn lle siwgr wedi'i dynnu o ddail y rhywogaeth planhigion Stevia rebaudiana. Mae'n felysydd naturiol powdr gwyn sydd wedi'i ynysu i ddechrau o blanhigyn stevia. Dadansoddiad Dadansoddiad Sylfaenol Disgrifiad Ap...

Cynhyrchion Disgrifiad Powdwr Neotame, E961, Cas no.165450-17-9, melysydd bwyd artiffisial calorïau isel, proses weithgynhyrchu o synthesis cemegol, Aspartame a 3,3-dimethylbutyraldehyde fel y deunydd crai, a dyma'r melysaf o'r holl siwgr alcohol. Neotame yw un o'r artificia mwyaf newydd...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Mannitol, E421, CAS Rhif 87-78-5, alcohol siwgr / polyol, y melyster sy'n cyfateb i swcros 70%. Proses gynhyrchu trwy hydrogeniad ffrwctos. Mae'n isomer o Sorbitol, a ddefnyddir yn eang fel melysydd mewn gwm cnoi gyda'i flas dymunol a theimlad ceg. Cymeriad...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Sodiwm Sacarin, gydag E rhif E954, rhif CAS 6155-57-3 neu 128-44-9, proses weithgynhyrchu trwy synthesis cemegol, tolwen ac asid clorosulfonig fel prif ddeunyddiau crai. Mae ar gael ar ffurf Sodiwm Sacarin anhydrus a di-hydradedig. Fe'i defnyddir yn eang mewn melysion Tabletop ...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae Trehalose, a elwir hefyd yn mycose neu tremalose, yn ddeusacarid alffa-gysylltiedig naturiol a ffurfiwyd gan fond α, α-1,1-glwcosid rhwng dwy uned α-glwcos. Ym 1832, darganfu HAL Wiggers trehalose mewn ergot o ryg , ac yn 1859 ynysodd Marcellin Berthelot oddi wrth trehala manna...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae inositol yn sylwedd a geir yn eang mewn bwydydd ac mae'n debyg o ran strwythur i glwcos. Mae inositol pur yn grisial gwyn sefydlog sy'n hydawdd mewn dŵr a melys, sy'n gallu gwrthsefyll asidau, seiliau a gwres. DADANSODDIAD SYLFAENOL Lliw Mae powdr mân gwyn yn cydymffurfio â blas melys Blas Gweledol Cydymffurfio...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Acesulfame-K yw'r melysydd mwyaf addas ar gyfer diodydd meddal oherwydd ei sefydlogrwydd uchel a'i flas da, gellir ei ddefnyddio mewn bwydydd fel melysydd: diod meddal, gwm cnoi, coffi (ar unwaith), te (instand), cynnyrch llaeth analogs, gelatinau, pwdinau pwdin, swe pen bwrdd...

roduct Disgrifiad D Mae ribose yn siwgr sy'n ymwneud â chynhyrchu egni yn y corff ac mae hefyd yn sail adeileddol i DNA ac mae RNA.D-ribose yn siwgr naturiol y mae ein cyrff yn ei gynhyrchu at amrywiaeth o ddibenion, yn fwyaf nodedig encrgy ar ffurf adenosine triphosphate , sy'n pweru pob cell yn ein b...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae D-Allwlos, sy'n cael ei ystyried yn gyffredinol fel siwgr diogel (GRAS), yn brin ei natur. Mae ymhlith y melysyddion mwyaf addawol i'w defnyddio yn y dyfodol oherwydd ei gynnwys calorig isel, blas tebyg i swcros, a swyddogaethau unigryw. Mae gan D-Allulose lawer o effeithiau ffisiolegol, megis gwrth-ordewdra, gwrthhyp ...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Math o siwgr sydd i'w gael mewn rhai ffrwythau a llysiau, gan gynnwys llugaeron, bresych, a thomatos yw mannose-D. Mae hefyd yn cael ei gynhyrchu yn y corff o glwcos, math arall o siwgr. Gelwir mannose-D hefyd yn mannose. Fel atodiad dietegol, weithiau defnyddir mannose-D i gyn...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Raffinose yw un o'r trisacaridau mwyaf adnabyddus ei natur. Mae'n cynnwys galactos, ffrwctos a glwcos. Fe'i gelwir hefyd yn melitriose a melitriose. Oligosacarid swyddogaethol gyda lluosogiad cryf o bifidobacteria. Un o'r prif gydrannau swyddogaethol yn...

Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae D-Galactose yn siwgr monosacarid sy'n gwasanaethu fel ffynhonnell egni a chydran glycosyleiddiad. Mae'n epimer C-4 o glwcos ac fe'i defnyddir yn aml fel ffynhonnell carbon mewn cyfryngau diwylliant. Mae galactos yn rhan o'r lactos deusacarid ac yn cael ei ryddhau ar hydrolysis gan β-galac...